散歩道

日記りすと

更新日2011.05.19 May12:00

豆苗のリサイクル

リサイクルした豆苗
水耕栽培の豆苗をスーパーで買って
食べたのが10日前の事です。
でも根っこの上には発芽していない豆が沢山残っていたので
捨てるのはもったいない。そこでタッパーに水を入れて、
日当たりのよいベランダに置いて、毎日お水をあげたところ、
こんなに成長しました。
一度だけお花用の水溶性肥料を与えました。
リサイクルの豆苗です
今夜は箸休めに簡単で美味しい豆苗のお浸しでも作ろうと思います。
ダメ元で2回目の豆苗を食べた後、土に植えてどうなるか試してみます。
猫の額ほどのベランダですが、
食材の葉物をベランダから調達できるのは嬉しいことで
エコにつながります。（悦）

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