散歩道

日記りすと

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更新日2008.11.11 Nov21:02

OPUS ONE（オーパスワン）

赤ワインの名酒　OPUS ONE（オーパスワン）
ワインが美味しい季節となりました。
私は赤ワインが好きなのですが、
先日ご馳走になったオーパスワンというワインに
魅せられたので紹介します。
ワインの紹介文を抜粋すると、、、
艶やかなガーネット色でブルーベリー、バラの花びら、
白トリュフ、甘草、 ナツメグの芳香が集結した仕上がりです。
シルクのような飲み口は、口の中で柔らかになり、
果物と酸のソフトなテクスチャーを 作り出し
素晴らしいバランスを表現します。
フィニッシングはカシスの風味、ブラックオリーブ、
ラズベリー、 そしてブラックチョコレートのテイストで
長く味わい豊かです。 との絶賛の紹介文です。
* * * * * * * * * * * * * * * *
この高級ワインを定年になった父と支えてきた母に
オーダーしてくれました＠息子
かなり無理をしたんだと思いますが、
さすがに１９９９年物は高くて手が出なかったようで、
２００４年のオーパスワンをオーダーしてくれました。
素敵なハンサムなソムリエがデキャンタと共に
ワインを運んできて説明が始まりました。
瓶の中に閉じ込められていたワインを
空気に触れさせるために強制的にデキャンタの中に移した後、
ワイングラスに注ぐと香りが刻々と変化していくとのこと。
私、初めてデキャンタが何のために必要なのかを
理解したのであります。
さて、そのオーパスワンの味ですが、
本当に紹介文のとおりで分刻みで香りが刻々と変化して
いくのです。最高に美味しく感動しました。
赤ワインとくればプライムリブです。
いつも質素な和食を貫いているのですが、
目の前のご馳走の誘惑には勝てないですね～～～
記念にオーパスワンのコルクを頂いてきました。
コルクを見るたびに楽しかった食事と
息子の成長を思い出し嬉しくなる今日この頃です。
今年の夏の終わりアメリカを旅した時の一夜のことです。（悦）

permanetlink=> http://www.3d-picture.com/diary/item/742

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更新日2008.10.22 Oct22:00

癒しの猫達

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散歩の途中で見つけた猫ちゃん達です。
ガラス越しに白い猫と茶色の猫が仲良くしています。
この猫ちゃん達は親子なのかな？
それともペアーなのか分からないけど、
なんとも微笑ましくてしばらく眺めていました。
今日はよく猫に出会う日で、
やけに人間になついている大きな猫も魅力的でした。
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疲れている時は動物達の可愛いいしぐさに
癒されますね！（悦）

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更新日2008.10.01 Oct23:31

ナイアガラの滝

ナイアガラの滝
カナダを代表する観光地・ナイアガラの滝で、
ラッキーなことに虹を見ることができました。
（２００８．８．２４日撮影）
滝のぎりぎりの所まで船に乗っていきます。
しぶきを浴びるのでレインコートを着用
レインコート着用
岸から撮影した滝と船
岸から撮影した滝と船
虹がかかりました。
川から流れ落ちる瞬間
８月の夏休みの日曜日ということもあって、
観光客が多く、船に乗船するために少し並びましたが
滝つぼぎりぎりまで行くことができ、
迫力あるナイアガラの滝を見ることができました。
お天気が良かったので霧と太陽光線の条件が合い、
七色の虹を撮影できました。
めったにないチャンスで本当に嬉しかったです。（悦）

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更新日2008.09.23 Sep11:14

マキナックアイランド街中散歩

街中の小さなホテル・・・花に囲まれてきれいです
マキナックアイランド島内をご紹介します。
島の中には小さくて可愛いホテルが沢山あります。
花に囲まれたＩＮＮは印象に残りました。
グランドホテルの敷地にあるゴルフ場ですが、
小学生がコースにでて練習をしています。
なんだか様になっていて可愛いのでシャッターを切りました。
アメリカ大統領選が近づいてきているので、
オバマ候補を応援する看板がフロントヤードに・・・
オバマ候補応援の看板
２００８年１０月の大統領選挙は目が離せませんね！
マキナックアイランドはチョコレート菓子でも有名なのですが、
街の中にはチョコレートの菓子職人がＦｏｄｇｅという柔らかい
チョコレートを作っているところを見学させてくれます。
甘い香り・・・女性は弱いですね
こちらは柔らかいＦｏｄｇｅの上に硬いチョコ棒を乗せて
巻き上げているところです。
冷たい大理石の上で形を成型していきます。

画像に映っている人達、うっとり見ています。
Ｓｈｏｐで販売されているチョコレート菓子

メタボの私、買いたい気持ちを抑え我慢しました。
ケーキのお店もありましたが、アメリカのケーキは甘すぎて、、、
やはり日本のがケーキが一番美味しいです。
それにしてもカラフルですね！
カラフルなケーキ達・・・
お店巡りに疲れたので、坂を下り湖岸に戻りました。
坂の下はヒューロン湖
日陰で休む赤い帽子の男性・・・　ちょっと絵になるな～
レンタバイクで島内を周り命の洗濯をした感じです。
日常生活が日々追われる中で過ごしているので
何の束縛もない自由な時間と、誰も私のことを知らない島で
のんびり気ままに過ごせたマキナックアイランドは
今まで頑張ってきた自分へのご褒美でもあり、
そして明日への活力をくれる最高の旅でした。。。
拙い写真と文章にお付き合い下さいまして
ありがとうございました。
次回はナイアガラの滝を中心にご紹介します。（悦）

permanetlink=> http://www.3d-picture.com/diary/item/734

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